Analyser les flux et les stocks
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Découvrir l’organisation des unités de production
Auteur
Franck Lazary et Pierre Maurel - IUT Toulouse
Durée
4 heures environ
Niveau
Licence
Résumé rapide
Ce cours est une introduction à la gestion de production. Après avoir présenté la typologie des entreprise, un comparatif des implantation et des organisations est présenté. Les méthodes de gestions associé à chaque type d'entreprise sont présentées.
Acquis d'apprentissage
À la fin de ce cours, l’étudiant devrait être en mesure de :
- Classer une entreprise dans une typologie et identifier les méthodes de gestion pertinentes.
- Décrire le fonctionnement d'une entreprise en termes de flux et de stocks.
- Effectuer des calculs simples de cadences, taux d'utilisation et identifier un poste goulet.
Nombre total d'activités
8 activités téléchargeables + 3 Travaux Dirigés.
Réutilisation
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